ام محمد
اهلا وسهلا بك نورت منتداك منتدى ام محمد وحشتنا جدا نتمنى ان تفيدنا وتستفيد مننا واذا كنت ضيف او زائر لما لا تسجل معنا لتفيدنا بمعلوماتك ولك منا كل الحب والتقدير
ام محمد
اهلا وسهلا بك نورت منتداك منتدى ام محمد وحشتنا جدا نتمنى ان تفيدنا وتستفيد مننا واذا كنت ضيف او زائر لما لا تسجل معنا لتفيدنا بمعلوماتك ولك منا كل الحب والتقدير
ام محمد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ام محمد

منتدى الاسرة لكل افراد الاسرة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شرح غرز بالصور
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالسبت نوفمبر 30, 2013 9:36 am من طرف Amina1

» من ترحب بأخت بنت الشهداء
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالأربعاء يوليو 17, 2013 2:25 pm من طرف بنت الشهداء

» الجيب شورت
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالأربعاء يوليو 10, 2013 9:48 pm من طرف نعمسة

» معرفة رسم الباترونة للجيبة ارجو المساعدة
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالخميس فبراير 07, 2013 7:30 pm من طرف جدة زياد

» محل الزهور
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالسبت نوفمبر 24, 2012 1:13 am من طرف جدة زياد

» جاكت فتحى خليل
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالخميس يونيو 14, 2012 10:05 pm من طرف sanaafarrag

» باترون الجاكت وعمل الكوله الكلاسيك
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالثلاثاء يونيو 12, 2012 8:16 pm من طرف sanaafarrag

» موسوعة الجونلة (التنورة او الجيب) متجدد
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالجمعة مايو 04, 2012 9:38 pm من طرف sanaafarrag

» كيكة البقسماط
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالأربعاء أبريل 25, 2012 3:53 pm من طرف ام محمد

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
جدة زياد
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
ام محمد
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
الداعيه لحب الله ورسوله
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
المستغفرة
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
ويبقى الحب
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
بيرى
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
7atem33
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
ورده اسلام
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
Admin
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
سلسبيل
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_rcapانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_voting_barانا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى I_vote_lcap 
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
الساعه

Get a Hi5 Clock

 

 انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام محمد
مديرة عامه
مديرة عامه
ام محمد


عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
العمر : 41
المزاج : عال

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Empty
مُساهمةموضوع: انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى   انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالخميس يونيو 04, 2009 11:40 pm


انا شيف ...اى حد عاوز اى وصفة او نصيحة او استفسار انا جاهزة البى له طلبه وبالصور كمان وعلى ضمانتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جدة زياد
مشرفه عامه على المنتدى
مشرفه عامه على المنتدى
جدة زياد


عدد المساهمات : 660
تاريخ التسجيل : 29/05/2009
العمر : 71

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Empty
مُساهمةموضوع: رد: انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى   انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالسبت يونيو 06, 2009 12:46 am

طيب ياريت خروف محشى

عشان عندى عزومة ح نعزم كل اعضاء المنتدى
بمناسبة الافتتاح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورده اسلام
مشرفه قسم حواء
مشرفه قسم حواء
ورده اسلام


عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
المزاج : الحمد لله

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Empty
مُساهمةموضوع: رد: انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى   انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالسبت يونيو 06, 2009 4:37 pm

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Jazak
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المستغفرة
مشرفة القسم الاسلامى
مشرفة القسم الاسلامى
المستغفرة


عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
العمر : 34
المزاج : تمام الحمدلله

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Empty
مُساهمةموضوع: رد: انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى   انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالأحد يونيو 07, 2009 2:27 pm

هههههههههههه
انا من المعزومين طبعا ياشيف صح
ع العموم انا عايزة وصفة ياريت يا شيف تقولى عليها
عايزة طريقة النيجرسكو والمكرونة باشاميل و لحمه باردة
ومشكورة يا شيف مقدما
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Post-20628-1188455646
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام محمد
مديرة عامه
مديرة عامه
ام محمد


عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
العمر : 41
المزاج : عال

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Empty
مُساهمةموضوع: رد: انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى   انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالأربعاء يونيو 10, 2009 1:25 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
بناء على رغبة جدة زياد مشرفتنا العسولة وهى اول طلب كمان لا يجوز التقصير وارجو انى اكون لم اقصر وتعجبك الوصفة

الخروف الجالس على الصحن

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Image-63d4076703

المكونات


1-أهم شي الخروف ويكون كامل مع الرأس والكوارع


انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(1)





2-وتكون ألتتبيله الخروف مكونه من ملح وبهارات وكركم و زبادي وصلصله


انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(2)





3- خضار من الكوسة والجزر والومي


ويكون ألحشوه الداخلية مهم الفلفل الحار الأحمر


انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(3)





4-نقوم بدهن الخروف من الخارج بالتتبيله


انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(4)





5- نقوم بدهن الخروف من الداخل بالتتبيله


انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(5)





6- نقوم بحشو الخروف بالومي والكشري


انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(6)


-نقوم بوضع الخضار فوق ألحشوه
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(7)




8- نبدى بالخياطة
Cool.jpg" border="0" alt="" />





9- من الصدر
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(9)





10- وننزل إلى الوسط
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(10)





11- ونستمر في الخياطة
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(11)




12- ونستمر في الخياطة كما نخيط الثوب
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(12)


- وننتهي من الخياطة

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(14)




15- نقوم بتشيك الخياطة
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(15)




16- نقوم بدهنه مره اخرى من الخارج

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(16)




17- ونقوم بتفقد الخياط بعد الدهن
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(17)




18- هاهو يكون جاهز بعد التتبيل
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(18)




19- وهاهو الأرز يكون هو الأخر جاهز لكي نضعه في الفرن
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(19)




20- نقوم بوضع الخروف في الشبك لكي نقوم بإدخاله الفرن ونضع القصديرتحتة
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(20)



21- نقوم بإدخال الخروف في الفرن في الإعلاء
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(21)





22- ونقوم بإدخال الأرز في الفرن في الأسفل
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(22)





23- وبعد إغلاق الفرن وتركه مايقارب الساعة نقوم بفتح الفرن
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(23)





24- نقوم بإخراج الخروف من الفرن
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(24)





25- نقوم بوضعه الخروف وهو جالس على الصينية من غير رز
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(25)




26- نقوم بوضع الأرز وبعده ألكبده والأحشاء
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(26)




27- يكون الخروف جاهز
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(27)




28- وهذى صوره أخرا
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(28)




29- وهذي هديه أخرا
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Mk14574_zmel%20(29)





عدل سابقا من قبل ام محمد في الخميس يونيو 18, 2009 4:27 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام محمد
مديرة عامه
مديرة عامه
ام محمد


عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
العمر : 41
المزاج : عال

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Empty
مُساهمةموضوع: رد: انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى   انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالأربعاء يونيو 10, 2009 1:39 pm

طريقة عمل عرق الرستو ( بالصور كاملة ) لا تفوتها


[size=21]
العرق الرستو ( اللحمة الباردة )


المقادير
انا جبت عرق فلتو وزنة 2كيلو ونص ودة شكله



جبت 3 فصوص ثوم وقطعتهم بالنص وعملت شقوق فى العرق
وحطيت التوم وحطيت فلفل اسود حب ودى الصور



وبعد كدة جبت الخيط عشان الفة ودا شكله


ودة الشكل النهائي بعد اللف
بعد كدة جبت عصير بصلة وحطيت عليه 3 معالق خل عصير ليمونة
ملح فلفل 3قرنفل مسمار بشرة جوزة الطيب وخلطهم مع بعض بلشكل ده




وغطيته بالبلاستيك الشفاف وحطيته في الخليط ده ليله كامله
في الثلاجه مع التقليب المستمر

وبعدين جبت صاج ولفيته بقصدير وشوحت العرق في ملعقتين سمن ودة شكله





وبعدين حطيت العرق وحطيت الصوص اللي باقي من التتبيله
علية وغلفته بالقصدير وحطيته في الفرن على نار هاديه اخد منى ساعتين ونصف
لحد ما دخلت فية سكين رفيع دخلت بسهوله



وبعد ما طلع من الفرن سيبته يبرد شوية وجبت ورقة قصدير
دهنتها بزبدة ولفيته فيها وحطيته في الثلاجه


وبعد ما طلع من التلاجه قطعته رفيع بسكينه منشار ودة الشكل النهائي له



[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل
مشرف قسم الكمبيوتر
مشرف قسم الكمبيوتر
سلسبيل


عدد المساهمات : 69
تاريخ التسجيل : 29/05/2009
المزاج : نحمد الله

انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Empty
مُساهمةموضوع: رد: انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى   انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى Emptyالخميس يونيو 11, 2009 7:00 pm

تسلم الايادي
ممكن بقي لحم النعام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
انا شيف ...حد عاوز وصفة ....اطلب واتمنى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عاوز تحرق دم بنت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ام محمد :: منتدى طبخ ام محمد-
انتقل الى: