ام محمد
اهلا وسهلا بك نورت منتداك منتدى ام محمد وحشتنا جدا نتمنى ان تفيدنا وتستفيد مننا واذا كنت ضيف او زائر لما لا تسجل معنا لتفيدنا بمعلوماتك ولك منا كل الحب والتقدير
ام محمد
اهلا وسهلا بك نورت منتداك منتدى ام محمد وحشتنا جدا نتمنى ان تفيدنا وتستفيد مننا واذا كنت ضيف او زائر لما لا تسجل معنا لتفيدنا بمعلوماتك ولك منا كل الحب والتقدير
ام محمد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ام محمد

منتدى الاسرة لكل افراد الاسرة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شرح غرز بالصور
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالسبت نوفمبر 30, 2013 9:36 am من طرف Amina1

» من ترحب بأخت بنت الشهداء
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالأربعاء يوليو 17, 2013 2:25 pm من طرف بنت الشهداء

» الجيب شورت
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالأربعاء يوليو 10, 2013 9:48 pm من طرف نعمسة

» معرفة رسم الباترونة للجيبة ارجو المساعدة
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالخميس فبراير 07, 2013 7:30 pm من طرف جدة زياد

» محل الزهور
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالسبت نوفمبر 24, 2012 1:13 am من طرف جدة زياد

» جاكت فتحى خليل
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالخميس يونيو 14, 2012 10:05 pm من طرف sanaafarrag

» باترون الجاكت وعمل الكوله الكلاسيك
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالثلاثاء يونيو 12, 2012 8:16 pm من طرف sanaafarrag

» موسوعة الجونلة (التنورة او الجيب) متجدد
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالجمعة مايو 04, 2012 9:38 pm من طرف sanaafarrag

» كيكة البقسماط
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالأربعاء أبريل 25, 2012 3:53 pm من طرف ام محمد

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
جدة زياد
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
ام محمد
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
الداعيه لحب الله ورسوله
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
المستغفرة
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
ويبقى الحب
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
بيرى
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
7atem33
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
ورده اسلام
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
Admin
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
سلسبيل
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_rcapكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_voting_barكيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها I_vote_lcap 
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
الساعه

Get a Hi5 Clock

 

 كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام محمد
مديرة عامه
مديرة عامه
ام محمد


عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
العمر : 41
المزاج : عال

كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Empty
مُساهمةموضوع: كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها   كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها Emptyالأربعاء نوفمبر 04, 2009 12:37 pm

وللامانه انا نقلت لكم الطريقة اللي انا هانفذها باذن اله يمكن انهارده او بكره ويارب تظبط معايا

اما ليه اسمها قدره قادر فده لانها عباره عن خليط الكريم كراميل وخليط كيك بيتحطوا سوا في صينيه واحده ولما يدخل الفرن بقدرة قادر الكريم كراميل بيفصل لوحده والكيك لوحده وبطلع طبقتين وطعمه جنان

علشان كده تمت تسميته (قدره قادر)

ابدأ بالطريقة


واتفضلوا الخطوات بالصور.

مقادير الكريم كراميل:

نحرق كاسة سكر بصينية الكيك على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاط العادي:
بيضتان
ثلاث ارباع كاسة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف حليب بودرة
2كوب ماء
نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كوب السكر.

مقادير الكيك :

بيضتان
كوب وربع طحين
نصف كوب زيت
ملعقة فانيليا
ملعقةونصف باكينغ بودر
ملعقة ونصف باكينغ صودا
نصف كاسة حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
ثلاث ارباع كاسة سكر

نخلطهم بطريقة الكيك العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,وعند اخراجه من الفرن نضعه في الثلاجة مدة 10 ساعات ونقلبه على الصحن عند التقديم والف صحة

ودي الخطوات بالصور

نحرق كوب سكر ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل

كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها 275_27611432a90c31896f

نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي ومبين ونضعها فوق طبقة السكر المحروق

كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها 275_27629432a90d63c501

نخلط صبقة الكيك البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين
بعد نخله وباقي المواد الجافة
وبيكون قوامه مثل اي كيك عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل :

كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها 275_27617432a90ef00628

نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكيك
واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك

كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها 275_27640432a9104a144c

هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن


كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها 275_27644432a9113f2883

اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على الثلاجة 10 ساعات
ليبرد اقلبيه

ودي صورته النهائية


كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها 275_27615432a912e9b6f9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة قدرة قادر...لازم تشوفوها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة البقسماط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ام محمد :: منتدى طبخ ام محمد :: الحلويات-
انتقل الى: